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CAVA ROSADO SEMI (CATALAN)
Elaboracion: Extraccion rapida i suave del 50 % del most. 1ª fermentacion a 15-18?C T?2? Ferm: 12-15·C Copage: Monastrell 30 %, Parellada 70% Crianza: 24 meses en botella Tipologia: Semi 35 gr/l. Azucar Ti servicio: 7-8· C Nota de cata: Suave al paladar. Recomendado para aperitivos
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