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VINO CABERNET SAUVIGNON ( CATALAN)
Elaboracion: En depositos de acero inoxidable con remontados diarios para la fermentacion - maceracion del mosto-vino Ti ferm: 30 iC Periodo de ferm: 12 dias Copage: Cabernet Sauvignon 85 % Merlot 15% Crianza : 18 meses en bota de roble y 6 meses en botella Ti de servicio: 16 iC Nota de cata: Rojo rubi intenso. Aromas ciruela madura fondo fumado y vainilla de madera. Persistente en la boca
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